Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Saucisses au curry et lentilles
Zutaten
-
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
½ c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
2 c. à café de curcuma, séché, moulu
-
du gingembre frais pelé, en morceaux (2 cm)
-
4 gousses d'ail
-
1 - 2 piments rouges, longs épépinés si vous préférez
-
4 brins de coriandre fraîche
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de carottes en morceaux
-
2 branches de céleri en morceaux
-
100 g de poivrons rouges épépinés et en morceaux
-
2 c. à soupe de sauce soja
-
1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir conseils)
-
1 c. à soupe de sauce aux huîtres (optional)
-
1 c. à soupe de sucre1 c. à soupe de cassonade
-
900 g d'eau
-
300 g de lentilles verte française, séchées, entières (voir conseil)
-
500 g de saucisse crue (par ex. boeuf ou porc)
-
270 g de crème de noix de coco
-
60 g de beurre d'arachide
-
150 g de brocolis en fleurettes (3 cm)
-
150 g de chou-fleur en fleurettes (3 cm)
-
100 g d'haricots verts frais équeutés et coupés en trois
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes
45 Min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Légumes farcis
1 Std. 20 Min
Frittata de pomme de terre vapeur
1 Std. 15 Min
Curry de poulet à la japonaise
55 Min
Chili non Carne
1 Std.
Cassolette de poulet et de lard
1 Std. 10 Min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40 Min
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
45 Min
Curry de crevettes aux topinambours
45 Min
Poulet oriental au couscous
45 Min