Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

de parmesan en morceaux
100 g
d'eau
1000 g
d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
450 g
de beurre
15 g
de basilic équeuté
1 bouquet
oeufs
3
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
100 g
de sel selon vos goûts
½ c. à café
de poivre moulu selon vos goûts
4 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 300.2 kcal / 1247.2 kJ

Protein 17.8 g

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Ballaststoff 2.2 g

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