Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Biscuits de Pâques

100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de cumin

Sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement
1 bouquet de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 258.3 mg

Protein 8.3 g

Kalorien 744 kJ / 177.8 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes de Pâques 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sabayon classique

15 Min

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1 Std. 15 Min

Tarte à la rhubarbe

55 Min

Soupe mystère

45 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 Min

Jus détox pomme et poire

10 Min

Jus détox pour une peau rayonnante

10 Min

Mousse au chocolat glacée

3 Std.

Moules marinières

25 Min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 Min