Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Oeufs
-
oeufs, de taille moyenne (53-63 g) froids6
-
de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Biscuits de Pâques
-
de crème fraîche, min 30% M.G.100 g
-
de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte100 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de graines de cumin½ c. à café
Sauce aux herbes
-
de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement1 bouquet
-
de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles1 bouquet
-
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.200 g
-
de lait30 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé20 g
-
de sirop d'agave10 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
de caviar6 c. à café
-
de cresson6 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
177.8 kcal /
744 kJ
Protein
8.3 g
Fett
13.2 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Natrium
258.3 mg
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