Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Biscuits de Pâques

100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de cumin

Sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement
1 bouquet de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 258.3 mg

Protein 8.3 g

Kalorien 744 kJ / 177.8 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes de Pâques 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pizza végétarienne à fermentation longue

20 Std.

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 Std.

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 Std. 20 Min

Tartelette poulet-asperge

1 Std. 35 Min

Crackers au fromage

2 Std. 30 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 Std. 45 Min

Saumon et sauce aux petits pois

25 Min

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 Min

Puddings au chocolat sans farine

35 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min