Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Southwestern Shepherd's Pie
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
8 portions
Zutaten
Filling
-
extra virgin olive oil plus extra, to grease1 oz
-
garlic cloves3
-
fresh parsley leaves and tender stems½ oz
-
dried rosemary½ tsp
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dried thyme½ tsp
-
yellow onions quartered8 oz
-
sweet potatoes in pieces (1 in.)5 oz
-
carrots in pieces (1 in.)4 oz
-
celery in pieces (2 in.)4 oz
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
lean ground beef in pieces8 oz
-
ground pork in pieces8 oz
-
brown gravy mix1 package
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tomato paste2 tsp
-
red bell pepper diced1
-
canned black beans rinsed and drained14 ½ oz
-
canned sweet corn rinsed and drained14 ½ oz
Cauliflower Topping
-
water20 oz
-
cauliflower florets26 - 30 oz
-
unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
-
cream cheese cut into pieces1 ½ oz
-
heavy whipping cream3 oz
-
fresh cilantro leaves chopped1 tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3668 mg
Protein
29 g
Kalorien
2536 kJ /
606 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
12 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
67 g
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