Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalorien 1516 kJ / 365 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di lenticchie

30 Min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 Std. 30 Min

Insalata di peperoni

20 Min

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 Min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 Min

Gamberi in casseruola con vermicelli

30 Min

Paella di fagioli

55 Min

Salmone con noodles di zucchine

25 Min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40 Min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 Std.

Insalata greca

25 Min