Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos śmietanowo-pomidorowy
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Wegetariańskie burgery
- 110 g płatków owsianych
- 30 g ziaren słonecznika
- 50 g siemienia lnianego
- 100 g czerwonej cebuli (40 g przekrojonej na pół, 60 g pokrojonej w krążki)
- 2 ząbki czosnku
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 480 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (2 puszki), dokładnie odsączonej z zalewy
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego do smaku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g ogórka, pokrojonego w plastry
- 150 g pomidora, pokrojonego w plastry
- olej rzepakowy, do natłuszczenia
- 8 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
-
sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
oder roszponka, do środka burgerów (ok. 50 g)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 56.6 g
- Fett
- 10.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 8.9 g
- Natrium
- 1075.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h