Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos śmietanowo-pomidorowy
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Wegetariańskie burgery
- 110 g płatków owsianych
- 30 g ziaren słonecznika
- 50 g siemienia lnianego
- 100 g czerwonej cebuli (40 g przekrojonej na pół, 60 g pokrojonej w krążki)
- 2 ząbki czosnku
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 480 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (2 puszki), dokładnie odsączonej z zalewy
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego do smaku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g ogórka, pokrojonego w plastry
- 150 g pomidora, pokrojonego w plastry
- olej rzepakowy, do natłuszczenia
- 8 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
-
sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
oder roszponka, do środka burgerów (ok. 50 g)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 56.6 g
- Fett
- 10.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 8.9 g
- Natrium
- 1075.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1sa
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1sa
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1sa
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 Std. 5 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1sa
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 godz. 50 min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1sa 30 dk