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Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
1 bola de mozzarella fresca
-
3 - 4 ramitas de cebollino fresco en trozos y un poco más para espolvorear
-
50 g de aceite de oliva
-
1200 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
250 g de arroz especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo
-
300 g de pulpa de sandía
-
3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
508 mg
Protein
14 g
Kalorien
2138 kJ /
511 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
55 g
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