Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Emulsión de marmitako negro con rape
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolleta en cuartos
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
2 cucharaditas de pimiento choricero
-
500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
-
400 g de fumet, de mariscos400 g de caldo de pescado
-
2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
-
pimienta molida
-
tomillo fresco
-
sal en escamas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
571.8 mg
Protein
18.2 g
Kalorien
896 kJ /
214 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
14.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 Min
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1 Std. 20 Min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Boletus confitados
30 Min
Verdinas con gambones en cocción lenta
16 Std. 30 Min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Txangurro
1 Std. 10 Min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Crema de gambones
45 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35 Min