Saumon à la canneberge

Saumon à la canneberge

4.8 28 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

40 g de jus d'orange
50 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de miel
500 g d'eau
4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de mâche
4 c. à soupe de canneberges déshydratées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 278.3 mg

Protein 31.2 g

Kalorien 2047.2 kJ / 489.3 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°27 36 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de boulgour et saumon vapeur

25 Min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 Min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 Min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 Min

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1 Std. 45 Min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2 Std.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2 Std.

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 Min

Poisson vapeur au gingembre

40 Min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 Min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 Min