Kompatible Versionen
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de jus de citron
- 60 g d'huile d'olive
- 30 g de câpres au vinaigre
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1300 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de riz
- 2 c. à café de graines de cumin
- 300 g d'asperges vertes fraîches
- 600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
- 4 pincées de fleur de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2765.8 kJ / 660.5 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.3 g
- Fett
- 32.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 792.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Papillote de dorade
30min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1 Std. 5 Min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h