Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

Le sirop

16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
1 gousse de vanille (les graines seulement)
200 g d'eau
30 g de sucre en poudre

Le riz

600 g de lait entier
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
8 biscuits à la cuillère en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 2372 kJ / 564 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mignardises 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème anglaise à l'orange

1 Std.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Riz au lait au coulis de framboises

50 Min

Crème d'amande aux raisins

1 Std. 40 Min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 Min

Poires farcies en papillote

35 Min

Crème onctueuse caramel-café

1 Std. 45 Min

Verrine à la pomme

30 Min

Tiramisu aux cerises

2 Std. 15 Min

Gratin de mangue aux épices

1 Std. 30 Min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 Min

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2 Std.