Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

4.4 164 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di acqua
    600 g
  • di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
    350 g
  • di cicoria (o tarassaco)
    600 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva
    40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 496 kcal / 2076 kJ
Protein 25.6 g
Fett 22.7 g
Kohlenhydrate 50.5 g

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