La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.
Quiche di patate e cipolle
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55 Min
Zuppa primaverile
40 Min
Salmone all'arancia con agretti
Pollo al limone con asparagi verdi
35 Min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 Min
Contorno di taccole al pomodoro
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1 Std.
Torta salata asparagi e ricotta
Lasagne agli asparagi
1 Std. 30 Min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1 Std. 10 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Vellutata di piselli
20 Min
Risotto burrata e piselli
Trofie fave, asparagi e pancetta
Insalata di legumi (vegan)
50 Min
Minestra di fave con cicoria
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
Trofie al pesto con patate e fagiolini
Farro al pesto e fagiolini
30 Min
Risotto ai carciofi
Lasagne carciofi e crema di stracchino
Carciofi stufati
Contorno di agretti
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
Cestini di frolla con composta di pere
2 Std. 20 Min
