Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a fette
1 spicchio di aglio
50 g di porri a fettine
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di carote viola pelate e a bastoncino
150 g di asparagi a tocchetti
150 g di bietole, le foglie a listarelle
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
800 g acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.2 g

Kalorien 507.2 kJ / 121.2 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori di primavera 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2 Std. 10 Min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 Min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1 Std. 35 Min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45 Min

Tagine di rana pescatrice

1 Std. 5 Min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 Std.

Trionfo rosso agli aromi

1 Std.

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 Min

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 Min