Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a fette
1 spicchio di aglio
50 g di porri a fettine
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di carote viola pelate e a bastoncino
150 g di asparagi a tocchetti
150 g di bietole, le foglie a listarelle
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
800 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.2 g

Kalorien 507.2 kJ / 121.2 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

È primavera 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Zuppa di lenticchie e zucca

45 Min

Zuppa di quinoa

35 Min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1 Std. 30 Min

Zuppa gitana

1 Std.

Zuppa di castagne

1 Std.

Zuppa montanara

1 Std.

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45 Min

Minestra di zucca e riso integrale

1 Std. 20 Min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min