Trionfo rosso agli aromi

Trionfo rosso agli aromi

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni

Zutaten

  • di cipolla dorata
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di porro a rondelle
    150 g
  • di zucchine a pezzi (1 cm)
    200 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di riso rosso (cottura 35-40 minuti)
    350 g
  • di acqua a temperatura ambiente
    850 g
  • di erba cipollina fresca tritata
    1 cucchiaini rasi
  • di pepe nero macinato fresco
    2 pizzichi
  • di radice fresca di zenzero grattugiata fresca
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 269 kcal / 1125 kJ
Protein 5 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 49.6 g
Ballaststoff 3.5 g

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