Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta brisèe
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
- 500 g di acqua
- 300 g di asparagi a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porri a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta ben scolata
- 1 uovo
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2421.3 kJ / 578.8 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 43.5 g
- Fett
- 37.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 603 mg
Alternative Rezepte
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Crostata salata tricolore
1h 30min
Quiche radicchio e speck
2h 30 min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30 min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 Std. 10 Min
Torta salata asparagi e provola
1h 30min
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1h 30min
Quiche radicchio e bietole
1 Std. 15 Min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30 min