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Brioche tressée
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
10 parts
Zutaten
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
260 g de farine de blé
-
50 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
-
40 g de beurre demi-sel en morceaux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
4 g
Kalorien
589 kJ /
141 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
20 g
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