Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Nährwerte
- pro 800 g
- Kalorien
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Kohlenhydrate
- 187.7 g
- Fett
- 89.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 40.7 g
- Natrium
- 3362.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Falafel
25h 30min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20 Min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2 Std. 10 Min
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50 dk
Pumpkin and ginger soup
35 min
Pistachio cream madeleines
24h 35min
Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
4 Std. 25 Min
Salsa verde
5min
Gwinganna pumpkin and seed porridge
25h 20min
Leftover Vegetable Hummus
10min
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3 godz. 20 min
Traditional hommus
25h 5min