Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La génoise
- 3 œufs
- 95 g de sucre en poudre
- 95 g de farine
Le sirop de cerises
- 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g d'eau
La chantilly et le montage
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 30 g de sucre en poudre
- 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 25 g
Alternative Rezepte
Crème fouettée au citron
10min
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 Std. 50 Min
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
3 Std. 15 Min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 Std.
Charlotte aux framboises
3 godz. 40 min
Fraisier macaroné revisité
2h 45 min.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2sa 20 dk
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Gâteau meringué au citron
3h