Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.4 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzione

Zutaten

450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
80 - 100 g di datteri denocciolati
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
180 g di scalogni a metà
40 g di burro a pezzi
80 g di Marsala
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 363.3 mg

Protein 27.5 g

Kalorien 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di dicembre 20 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bicchierini tricolore

3h 30min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1h 30min

Tacchino ripieno

1h 20min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1h 10min

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2h 10min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1h 45min

Involtini alla frutta secca

40min