Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

3.7 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

12 sztuk

Zutaten

Konfitowane nogi z kaczki

mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
6 gałązek
oleju rzepakowego
1500 g
nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
2

Miniquiche'e

białego wina
100 g
oliwy z oliwek
100 g
mąki pszennej
300 g
soli
1 ¼ - 1 ½ łyżeczka
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbek czosnku
1
liści szpinaku baby, świeżych
150 g
pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
45 g
mąka pszenna do oprószenia blatu
oregano, suszonego
¼ łyżeczki
gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
80 g
jajka
4
mleka
60 g

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 303.3 kcal / 1269.8 kJ

Protein 18.8 g

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 20.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Natrium 391.1 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1 Std. 40 Min

Wschodnioeuropejski brunch

Wschodnioeuropejski brunch

1 Std. 30 Min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 10 Min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 Std. 30 Min

Przyprawa pięciu smaków

Przyprawa pięciu smaków

10 Min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 45 Min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 Std.

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 Std. 30 Min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 Min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 Std. 20 Min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 Min

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

3 Std.