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Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
300 g di alici fresche adatte al consumo a crudo (vedi consigli)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di succo di arancia
-
70 g di succo di limone
-
500 g di acqua
-
180 g di peperoni rossi a listarelle (1 cm circa)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 porzioni
Protein
52.8 g
Kalorien
2297 kJ /
549 kcal
Fett
28.4 g
Kohlenhydrate
22 g
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