Anelli di totano su crema di piselli

4.7 237 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di totani puliti, ad anelli
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di piselli surgelati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
20 g di burro freddo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Protein 97.5 g

Kalorien 4075 kJ / 975 kcal

Fett 41.4 g

Kohlenhydrate 56.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.

Insalata di totano e piselli al lime

1 Std.

Burger di seppie

25 Min

Pescatrice ai pomodorini

1 Std.

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Anelli di totano in umido

30 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 Min