Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Aspic d'asperges
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 24 Std.
8 portions
Zutaten
-
d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)410 g
-
d'eau250 g
-
de gelée au madère1 sachet
-
œufs moyens (53-63 g) froids5
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l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
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de mayonnaise au citron3 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de saumon fumé coupées en lamelles2 tranches
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
140.1 kcal /
582.1 kJ
Protein
9.1 g
Fett
10.4 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Natrium
817.8 mg
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Cuisine du placard vol. II
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