Avocat avec œuf et tartare de saumon

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate

Verrines à l'italienne

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Coques aux herbes, chantilly Passion

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Sauce dieppoise

Verrines de betterave au crabe