Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 portions

Zutaten

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 316.5 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Opéra

24 Std.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Tartelettes aux abricots et au romarin

1 Std. 45 Min

Bûche glacée aux trois fruits

Keine Bewertungen

Rojões de porc aux châtaignes

2 Std. 40 Min

Blinis de concombre et mousse au comté

1 Std. 40 Min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1 Std. 35 Min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24 Std.

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1 Std.

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3 Std. 10 Min

Sphère chocolat-mandarine

12 Std.

Saumon gratiné à la pomme

30 Min