Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

10 parts

Zutaten

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 803 mg

Protein 19.4 g

Kalorien 655.5 kJ / 156.2 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâté de campagne

48 Std.

Sauce gribiche

15 Min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 Std.

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 Std.

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2 Std. 30 Min

Terrine de campagne

4 Std. 30 Min

Terrine bressane

24 Std.

Pâté en croûte (Espagne)

6 Std. 15 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min