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Polpetti all'inferno
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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peperoncino rosso piccante1
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spicchi di aglio2
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di rosmarino gli aghi1 rametto
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di olio extravergine di oliva40 g
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di polpetti puliti600 g
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di polpa di pomodoro600 g
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di vino bianco150 g
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di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacerefettine
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di salsa piccante, tipo Tabasco3 gocce
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di sale1 pizzico
Nährwerte pro 4 porzioni
Kalorien
1360 kcal /
5690 kJ
Protein
80.5 g
Fett
47.4 g
Kohlenhydrate
162.9 g
Ballaststoff
18.6 g
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