Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

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Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1000 g di patate pelate e a rondelle (0.5 cm)
  • 150 g di latte + q.b.
  • 150 g di acqua
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di Gorgonzola al mascarpone a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g
Kalorien 1757 kJ / 420 kcal
Fett 20.1 g
Ballaststoff 3.6 g
Kohlenhydrate 41.3 g

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