Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

4.3 139 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 pezzi

Zutaten

100 g di pangrattato
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
700 g di carne trita di manzo
1 uovo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di cipolla a pezzi
200 g di vino bianco
200 g di formaggio fresco spalmabile

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 40.7 g

Kalorien 1791 kJ / 428 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Puglia in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Involtini al pomodoro

55min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Involtini di salmone e melanzane

1h

Polpette di mortadella

20min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Polpettone allo speck con pere

1h

Brutti ma buoni di patate

55min

Polpettone classico

1h 15min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Polpettone con crema di peperoni

55min