Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 152 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'ail
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
500 g d'eau
1 dose de safran

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 42 g

Kalorien 1190 kJ / 283 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Marmites de la mer

45min

Bouillabaisse

1h 15min

Soupe de poisson

20min

Lotte à la provençale

50min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Calamar à la piperade

35min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Moules à l'escabèche

24h

Cotriade

1h

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Bourride

1h

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min