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Muffins med spinat og fetaost

Muffins med spinat og fetaost
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porsjoner
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Zutaten

  • smør, usaltet for greasing
  • spinatblad, fersk
    130 g
  • tomat, tørket
    40 g
  • yoghurt, alle typer
    100 g
  • egg
    2
  • riskliolje
    30 g
  • vann
    60 g
  • brunt rismel (se tips)
    80 g
  • maisstivelse
    30 g
  • bokhvetemel (se tips)
    20 g
  • glutenfritt bakepulver (se tips)
    1 ts
  • natron
    ½ ts
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    1 klype
  • fetaost, laget på kumelk delt i biter (ca. 1 cm)
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 560.5 mg
Protein 8.3 g
Kalorien 1151.3 kJ / 274 kcal
Fett 16.5 g
Ballaststoff 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7.5 g
Kohlenhydrate 21.9 g

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