Escalope de veau, réduction à la fraise

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Poulet au vin jaune cuit au Varoma

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Bol repas tex-mex

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Œuf brouillé au saumon fumé