Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Virgin mojito aux fruits de la Passion

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Bœuf thaï et purée de patates douces

Volaille au riesling

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Dinde à la crème, au bacon et au poireau