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燒餅

燒餅
4.3 7 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 個
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Zutaten

油酥
  • 橄欖油
    60 克
  • 低筋麵粉
    90 克
燒餅皮
  • 中筋麵粉
    400 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 熱水 (約95~100°C)
    220 克
  • 冷水
    70 克
  • 橄欖油
    40 克
  • 白芝麻
    20 克
    20 克 黑芝麻

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 塊

Protein 4.978 g
Kalorien 964 kJ / 230 kcal
Fett 9.778 g
Ballaststoff 0.503 g
Kohlenhydrate 30.406 g

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