Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 35.8 mg

Protein 3.8 g

Kalorien 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 18.4 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Summer Harvest 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rhubarb Fool

1 Std. 10 Min

Rhubarb, orange and almond Cake

1 Std. 30 Min

Pears in red wine

3 Std. 20 Min

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24 Std. 30 Min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 Min

Orange and almond cake

2 Std. 20 Min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 Std. 25 Min

Summer Pudding

8 Std. 30 Min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 Std. 30 Min

Quince crumble

1 Std. 25 Min