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法式花椰菜濃湯佐嫩煎干貝
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 人份
Zutaten
法式花椰菜濃湯
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白花椰菜 取小朵,洗淨瀝乾500 克
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馬鈴薯 洗淨去皮,切小塊(約1公分)400 克
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蘋果 去皮去籽,切小塊(約1公分)180 克
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青豆 (新鮮或冷凍)20 克
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水1200 克
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全脂牛奶 依個人口味調整10 克
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鹽 依個人口味調整1 茶匙
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黑胡椒粉 依個人口味調整¼ 茶匙
嫩煎干貝
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干貝4 個
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橄欖油少許
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奶油1 小塊
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 人份
Natrium
130.3 mg
Protein
23.8 g
Kalorien
2184.7 kJ /
522.7 kcal
Fett
5.9 g
Ballaststoff
16.3 g
Gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Kohlenhydrate
96.8 g
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藍帶主廚Raymond
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Taiwan
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