Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 portions

Zutaten

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (optional)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (optional)

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 510 kcal / 2142 kJ

Protein 59 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Natrium 5353.2 mg

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