Schwarzwälder-Dessert im Glas
TM6 TM5

Schwarzwälder-Dessert im Glas

4.7 (572 Bewertungen)

Zutaten

Biskuitboden

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 80 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • ¾ TL Backpulver

Kirschen

  • 1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgew. 350 g)
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 20 g Speisestärke
  • 20 g Kirschwasser

Sahnecreme und Fertigstellung

  • 200 g Sahne
  • 250 g Quark
  • 40 g Zucker
  • 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • Schokoladenraspeln zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1366 kJ / 326 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
13 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
51 mg

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