Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

4.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 porzioni

Zutaten

Gnocchi di riso

di acqua
200 g
di farina di riso venere
100 g
di farina tipo 1
100 g

Ragù di mormora

di cipolla a pezzi
50 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
di olio extravergine di oliva
20 g
di acqua
10 g
di passata di pomodoro
200 g
di pesce mormora, a dadini (2-3 cm)
400 g
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 439 kcal / 1836.8 kJ

Protein 30.7 g

Fett 10.1 g

Kohlenhydrate 60 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Natrium 100.3 mg

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Italien

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