Croissants

Croissants

2.9 31 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

16 Stück

Zutaten

Milch
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
520 g
Butter davon 40 g in Stücken und 200 g in Scheiben
240 g
Salz
1 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 253 kcal / 1057 kJ

Protein 5 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 157 mg

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