Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Himbeer-Füllung
- 200 g Himbeeren
- 140 g Gelierzucker 1:1
- 10 g Zitronensaft
Mohn-Macarons
- 110 g Mandeln, geschält
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
oder 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 EL Mohnsamen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 317 kJ / 76 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 Std. 30 Min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 Std. 30 Min
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3h 10 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 Std. 30 Min
Kokos-Ganache für Macarons
3 Std. 15 Min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2 Std. 30 Min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2h
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10 min
Schokoladen-Macarons
26 godz.
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1sa 30 dk
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 Std. 30 Min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 Std. 30 Min