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Tartare sauce

Tartare sauce
4.0 26 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
280 g
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Zutaten

  • pickled gherkins (approx. 20 g)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • fresh chives or 1 tsp dried chives
    3 - 4
  • egg
    1
  • mustard powder
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fresh tarragon leaves only or 1/4 tsp dried tarragon
    ½ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • grapeseed oil
    200 g
  • pickled capers drained
    2 tsp

Nährwerte pro 280 g

Kalorien 1865.6 kcal / 7805.5 kJ
Protein 7.4 g
Fett 205.3 g
Kohlenhydrate 5.5 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 20.9 g
Natrium 2089.7 mg

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