Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh mint, leaves only (see Tips)
- 50 g olive oil, plus 2-3 tablespoons extra for frying
- 500 g lamb mince (see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp dried oregano
- plain flour, for dusting
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1164.5 kJ / 277.2 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Kohlenhydrate
- 12.1 g
- Fett
- 16.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 501.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40min
Lamb and feta meatballs
30min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Ricotta gnocchi
2h
Gozleme
1h 40min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min
Ricotta and polenta chips
2h 20min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1h 10min
Tzatziki dip
15min
Spiced lamb flatbread
2h