Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 14 Std. 45 Min

12 unidades

Zutaten

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 661.7 mg

Protein 12.6 g

Kalorien 1398 kJ / 334 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Chapata con masa madre

17 Std.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 Std. 30 Min

Rolls de canela

40 Min

Pan de molde con masa madre

16 Std. 45 Min

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min

Medias noches al vapor

2 Std.

Hogaza de vino tinto con nueces

15 Std. 30 Min

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2 Std. 45 Min

Pan picnic de tres sabores

1 Std. 30 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Panecillos con semillas de amapola

2 Std. 40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen