Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 46 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (optional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.8 mg

Protein 15 g

Kalorien 1697 kJ / 405.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 15.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Petits budgets vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45 min

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1 h 25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 min

Nouilles chinoises aux haricots verts

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 min

Potée de légumes

Potée de légumes

40 min

Cassolette de légumes et œuf mollet

Cassolette de légumes et œuf mollet

55 min

Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

55 min

Potée végétarienne

Potée végétarienne

1 h

Macaroni aux 5 légumes colorés

Macaroni aux 5 légumes colorés

40 min

Potée de haricots fumés

Potée de haricots fumés

30 min

Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes

40 min