Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ancho chilli and black bean stew
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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dried ancho chillies to taste1 - 2
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hot water to soak
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fresh coriander stalks and roots, cut into pieces and leaves reserved, to garnish2 sprigs
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extra virgin olive oil20 g
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onion cut into wedges200 g
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canned chopped tomatoes (see Tips)400 g
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mixed vegetables of choice, cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)300 g
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canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
sea salt½ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
191.5 kcal /
804.3 kJ
Protein
8.7 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
20.2 g
Ballaststoff
9.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Natrium
394.9 mg
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