Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra to grease10 g
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Gruyère cheese or Parmesan cheese, cut in to pieces (2 cm)50 g
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cottage cheese500 g
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eggs4
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ground black pepper plus extra to season½ tsp
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sea salt plus extra to season⅓ tsp
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brown onion cut into quarters100 g
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garlic cloves3
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white wine100 g
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canned chopped tomatoes400 g
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tomato paste50 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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dried Italian herbs1 tsp
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turkey mince broken into pieces500 g
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fresh button mushrooms sliced200 g
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fresh baby spinach leaves200 g
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walnuts120 g
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lemon juice only1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
499 kcal /
2087.8 kJ
Protein
39.5 g
Fett
31.6 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Natrium
874 mg
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High Protein
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