Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

12 κομμάτια

Zutaten

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 4 g

Kalorien 685 kJ / 164 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 Min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10 Min

Ψωμάκια μήλου

2 Std. 30 Min

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 Std.

Demo Ελλάδα

1 Std.

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 Min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10 Min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 Std. 30 Min

Πίτσα με βάση πατάτας

1 Std. 5 Min

Moelleux σοκολάτας

45 Min

Σκαλτσούνια

1 Std. 15 Min