Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zwiebel-Käse-Tarte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
1 - 2 TL RapsölButterschmalz1 - 2 TL
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Butter in Stücken180 g
-
Salz2 ¼ TL
-
105 g WasserWeißwein105 g
-
Speisestärke2 EL
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Hartkäse in Stücken150 g
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Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert500 g
-
200 g SauerrahmSchlagobers200 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
Muskatnuss, frisch gerieben3 - 4 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Eier (Größe M)2
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Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten)150 g
-
Speckwürfel50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
644 mg
Protein
21 g
Kalorien
2982 kJ /
712 kcal
Fett
49 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
45 g
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