Colomba (senza lattosio)

Colomba (senza lattosio)

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Lievitino

100 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

1° impasto

150 g di farina manitoba
50 g zucchero
2 tuorli
1 uovo
40 g di olio di semi di mais

2° impasto

100 g di farina manitoba
100 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco stemperato in 20 g di acqua tiepida
1 pizzico di sale
1 fialetta di aroma di mandorla
1 pizzico di vaniglia in polvere
80 g di olio di semi di mais
50 g di frutta candita mista
50 g di uvetta sultanina amollata in acqua tiepida

Glassa

50 g di mandorle pelate + q.b. per guarnire
50 g di nocciole tostate
100 g zucchero
2 albumi

Terminare la preparazione

granella di zucchero q.b. per guarnire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 104.1 mg

Protein 7.6 g

Kalorien 1842.2 kJ / 440.3 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 62.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una Pasqua in dolcezza 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia di semola

6h 40min

Tortine al limone (TM6)

2h

Petit Four

1h

Cantucci bicolore

2h

Lievito madre disidratato

24h 10min

Lorighittas

2h 15min

Mini colombine all'arancia candita

1h 30min

Biscotti della fortuna

1h 30min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Primo sale

13h 30min

Gelato biscotto al caffè

20h

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h